Keuzemenu  

​
Keuzemenu
​
Hapje van de chef
*
Keuze uit voorgerechten:

Gemarineerde zalm met bietjes en zure room
Burratina, Iberico, pesto, foccacia
Artisanale chorizokroketten 


*


Keuze uit hoofdgerechten:

Zeebaars, bimi en venkel, bieslookpuree 
Ballotine van zwartpootkip met truffel, shiitake en gekonfijte paprika 
Chateaubriand , saus naar keuze ,
verse frietjes en salade  ( suppl 5 euro ) 


Dessert
Eton Mess
Aardbeien uit Nevele, meringue en vanille ijs 
of 
Dame Blanche


€67,00 pp