VALENTIJN

Op 14/02 serveren we ’s avonds uitsluitend het Valentijnsmenu
 

2 hapjes
 

Voor
 

Handgesneden rundstartaar op Italiaanse wijze
of
Vitello tonnato, verse tonijn, basilicumolie
of
Kroketje van rivierkreeft
 

Hoofd
 

Skreihaasje, spinazie, hasselbackaardappel, butternut
of
Parelhoensuprême, savooi, eendenlever, witloof, gratin
of
Chateaubriand met saus naar keuze, salade en verse frietjes
 

Dessert
 

Red velvet brownie
of
Dame blanche